Baume kế là gì? Cách sử dụng và chuyển đổi thang đo baume hiệu quả

Baume kế là dụng cụ đo để xác định khối lượng riêng của chất lỏng, đa số được làm từ chất liệu thủy tinh. Đây là dụng cụ khá xa lạ với nhiều người vì nó ít được nhắc đến, không giống như cồn kế hay tỷ trọng kế. Hôm nay, LabVIETCHEM sẽ giúp bạn có thêm những hiểu biết đầy đủ nhất về Baume kế qua thông tin trong bài viết dưới đây.

Baume kế là gì?

Baume kế là một cặp thang đo tỷ trọng kế được đặt theo tên của một nhà dược học người Pháp-  Antoine Baumé vào năm 1768 để đo mật độ của các chất lỏng khác nhau có khối lượng riêng lớn và nhẹ hơn nước. Trong thực tế, độ Baume của nước cất là 0. 

Nhà dược học Antoine Baumé

- Ban đầu, độ Baume đại diện cho phần trăm khối lượng Natri clorua trong nước ở 60 ° F (16 ° C). Baume độ (ánh sáng) được hiệu chuẩn với 0 °Bé (ánh sáng) là mật độ của 10% NaCl trong nước theo khối lượng và 10 °Bé (ánh sáng) được đặt thành mật độ của nước.

- Đơn vị của thang đo Baume đã được ký hiệu khác nhau như độ Baumé, B°, Bé ° hoặc chỉ đơn giản là Baume.

- Thang đo Baume có liên quan đến các tỷ lệ Balling, Brix, Plato và trọng lượng riêng gấp 1000.

- Thang đo trọng lực API dựa trên các lỗi trong việc triển khai sớm thang đo Baumé.

Phân loại Baume kế

Hiện nay, có 2 loại phù kế được dùng phổ biến là:

- Phù kế có nhiệt kế: Có thêm nhiệt kế bên trong để đo các chất lỏng có khối lượng riêng thay đổi theo nhiệt độ.

- Phù kế không có nhiệt kế.

Ngoài ra, dựa vào mục đích sử dụng, phù kế cũng được chia thành một số loại như:

- Phù kế đo các chất lỏng nhẹ hơn nước.

- Phù kế đo các chất lỏng nặng hơn nước.

- Phù kế dùng để đo sữa "lactometer": Sữa bò có khối lượng riêng khoảng 1,027 - 1,035 g/cm3 và phù kế thường chỉ thể hiện 2 chữ số thập phân cuối trong dải 20 - 40.

- Phù kế cho rượu gọi là "alcoholometer".

- Phù kế cho nước ngọt là "Saccharometer". 

Cấu tạo của Baume kế

- Baume kế được làm từ thủy tinh, thiết kế hình trụ.

- Một đầu của baume kế được gắn với quả bóng có chứa thuỷ ngân hoặc kim loại nặng để giữ cho dụng cụ này luôn thẳng trong dung dịch.

Baume kế dùng để làm gì?

Là một trong những dụng cụ trong phòng thí nghiệm Trong thực tế, Baume kế được sử dụng khá phổ biến, đặc biệt trong ngành công nghiệp sản xuất đồ uống như nước giải khát, nước ngọt, rượu, bia, sữa hoặc cồn vì chất lượng của những sản phẩm này bị ảnh hưởng khá nhiều bởi khối lượng riêng của chúng.

Baume kế giúp xác định nhanh chóng, chính xác chất lượng của chất lỏng mang đi đo.

Cách chuyển đổi thang đo Baume hiệu quả

Sau khi hiểu được Baume kế là gì, chúng tôi xin giới thiệu tới bạn một số công thức chuyển đổi độ Baume.

- Chuyển đổi độ Baume ở nhiệt độ 60 °F (16 °C):

+ Đối với chất lỏng đậm đặc hơn nước, biết độ Baume, trọng lượng riêng là:

+ Đối với chất lỏng đậm đặc hơn nước, biết trọng lượng riêng, độ Baumé là: 

Đối với chất lỏng ít đậm đặc hơn nước: 

- Chuyển đổi độ Baume không liên quan tới nhiệt độ tham chiếu

+ Đối với chất lỏng đậm đặc hơn nước:

+ Đối với chất lỏng ít đậm đặc hơn nước:

Cấu tạo của Baume kế

Nguyên lý hoạt động của Baume kế

- Baume kế hoạt động dựa trên nguyên tắc lực đẩy của Acsimet

+ Lực đẩy Acsimet được viết đầy đủ là Archimedes hay lực đẩy Ác-si-mét là lực tác động bởi chất lỏng hoặc khí hay gọi chung là chất lưu đến một vật thể được thả vào trong nó, khi cả hệ thống nằm trong một trường lực vật lý (trọng lực hoặc lực quán tính). Lực vật lý học này có cùng độ lớn và ngược hướng của tổng lực mà trường lực tác dụng lên phần chất lưu có thể tích bằng thể tích vật thể chiếm chỗ trong chất này. Lực này được đặt tên theo tên của nhà bác học người Hi Lạp Archimedes, người đã phát hiện ra nó.

+ Nguyên tắc của lực đẩy Acsimet

Nếu nhúng một vật vào bên trong lòng của chất lỏng

• Vật chìm xuống khi lực đẩy Archimedes nhỏ hơn trọng lượng: FA < P
• Vật nổi khi: FA > P và dừng nổi khi FA = P
• Vật lơ lửng trong chất lỏng (trong lòng chất lỏng hoặc trên mặt thoáng) khi: FA = P

Nguyên tắc lực đẩy Acsimet

- Chất lỏng có khối lượng riêng càng thấp, Baume kế chìm càng sâu tức thể tích phần dung dịch bị chiếm chỗ càng nhiều và ngược lại.

- Đối với chất lỏng là xăng, dầu hỏa, phần thể tích bị chiếm chỗ sẽ lớn hơn những chất lỏng là sữa hay axit.

- Dựa vào mục đích sử dụng, người ta chia Baume kế thành hai loại gồm có: Baume kế đo các chất lỏng nhẹ hơn nước và Baume kế đo chất lỏng nặng hơn nước.

Cách sử dụng Baume kế hiệu quả

- Đổ từ từ phần chất lỏng cần đo vào trong bình chứa cao rồi tiến hành thả từ từ Baume kế vào trong đó.

- Lưu ý bình chứa phải được giữ cố định, chờ đến khi Baume kế ngừng di chuyển trong chất lỏng.

Hình ảnh baume kế

- Đọc giá trị kết quả hiển thị tại vị trí tiếp xúc giữa bề mặt chất lỏng với không khí, so chúng với trị số trên dải vạch chia độ trên Baume kế. Đó là độ baume cần xác định.

- Khối lượng riêng của chất lỏng được đọc trực tiếp trên thang đo của Baume kế.

Địa chỉ mua Baume kế Hồ Chí Minh, Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng 

Sau gần 20 năm thành lập và phát triển, LabVIETCHEM tự hào vươn lên trở thành đơn vị đi đầu trong lĩnh vực kinh doanh các loại hóa chất, dụng cụ thí nghiệm và thiết bị khoa học công nghệ trên thị trường Việt Nam. Các sản phẩm Baume kế được cung cấp bởi LabVIETCHEM đều được nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất nổi tiếng như Anh, Đức, Nhật Bản,…

Đến với LabVIETCHEM, bạn sẽ hoàn toàn an tâm mua sắm, các sản phẩm đều có đầy đủ tem mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. Hơn nữa, đối với những khách hàng thân thiết của công ty hoặc mua hàng theo số lượng lớn, LabVIETCHEM cũng đưa ra rất nhiều ưu đãi về giá cùng với chính sách vận chuyển.

Luôn đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng, kịp thời

Những thông tin trên đây chắc chắn đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc Baume kế là gì? phải không nào.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua Baume kế chất lượng, giá tốt, hãy nhanh tay nhấc máy lên và liên hệ tới số HOTLINE 0826 020 020 hoặc ghé thăm website labvietchem.com.vn để nhận tư vấn, báo giá sớm nhất những sản phẩm Baume kế chính hãng- giá tốt ngay hôm nay.

Xem thêm:

• LabVIETCHEM - Dụng cụ thí nghiệm thủy tinh chính hãng hàng đầu Việt Nam
• Mua cốc thủy tinh thí nghiệm, hóa học ở đâu HCM, Hà Nội giá rẻ?