Ancol Metylic là gì? Công thức hóa học và ứng dụng nổi bật của ancol metylic

Ancol Metylic là gì?  Nó có công thức hóa học và tích chất như thế nào? Làm sao để chiều chế được loại hóa chất này? Ancol Metylic đóng vai trò gì trong đời sống và sản xuất? Hãy cùng LabVIETCHEM tham khảo bài viết sau đây để khám phá các nội dung liên quan đến chủ đề này nhé.

Ancol Metylic là gì?

Ancol Metylic là một hợp chất hóa học có công thức phân tử CH3OH hay CH4O. Nó là loại rượu đơn giản nhất, không màu, nhẹ, dễ bay hơi và dễ cháy, chất lỏng có mùi đặc trưng, rất giống nhưng ngọt hơn etanol (rượu uống). Là một loại rượu no, đơn chức và có mạch hở, đơn giản nằm trong dãy đồng đẳng ancol no – đơn chức – mạch hở.

Các tên gọi khác: methanol, alcohol gỗ (rượu mạnh gỗ), rượu metylic, naphtha gỗ, metyl alcohol, carbinol,…

Ancol metylic là gì?

Ancol Metylic có công thức ra sao?

Ancol Metylic có công thức cấu tạo là CH3OH, gồm một nhóm –OH trong phân tử. Metyl ở đây có nghĩa là mạch chính có 1 cacbon.

Phân tử rượu metylic có một nguyên tử hidro không liên kết cùng với nguyên tử cacbon, thay vì đó, nó liên kết với nguyên tử oxi, tạo nên nhóm –OH. Chính nhóm –OH này đã mang đến cho rượu những tính chất đặc trưng.

Ancol metylic có công thức là CH3OH hoặc CH4O

Đặc điểm tính chất lý hóa của ancol metylic

1. Tính chất vật lý

2. Tính chất hóa học

• Là một chất lỏng phân cực và thường dùng như một chất chống đông, dung môi, nhiên liệu và chất làm biến tính etanol.
• Khi ancol metylic oxy hóa hoàn toàn sẽ tạo ra khí cacbonic cùng nước. Nếu oxy hóa không hoàn toàn sẽ tạo nên andehit fomic. 

2CH3OH + 3O2 → 2CO2 + 4H2O

• Tác dụng với kim loại tạo nên muối ancolat
• Khi tác dụng với axit vô cơ sẽ tạo nên este
• Một số phản ứng tiêu biểu:

2CH3OH + 2Na → 2CH3ONa + H2

CH3OH + NaOH → CH3ONa +H2O

CH3OH + CuO → HCHO + H2O + Cu

CH3COOH + CH3OH ↔ CH3COOCH3 + H2O

C2H5COOH + CH3OH ↔ C2H5COOCH3 + H2O

Ancol metylic có làm mất màu dung dịch nước brom không? Đáp án là không, CH3OH không phản ứng với dung dịch nước Br2. Do đó, đây cũng là phản ứng được sử dụng để phân biệt ancol metylic với phenol. 

Điều chế Ancol metylic như thế nào?

• Đây là một hóa chất lỏng, là nguồn năng lượng được bắt nguồn từ khí thiên nhiên, chất thải sinh học, than và CO2
• Nó là sản phẩm phụ từ quá trình chưng cất rượu và là chất lỏng đầu tiên được ngưng tụ khi nấu rượu theo cách chưng cất truyền thống.
• Một số phương trình điều chế ancol metylic:

CH4 + O2 → CH3OH (chất xúc tác: Cu, điều kiện nhiệt độ 20 độ C, 100 atm)

CO + H2 → CH3OH (điều kiện nhiệt độ và có sự tham gia của chất xúc tác

• Ngoài ra, có thể điều chế từ khí hydro và cacbonic

CO2 + 3H2 → CH3OH + H2O

Ancol metylic được sử dụng để làm gì?

Methanol được ứng dụng rộng rãi trong đời sống và sản xuất công nghiệp, tiêu biểu như:

• Dung môi methanol là một loại nhiên liệu quan trọng cho ngành giao thông vận tải, tạo ra metyl tert – butyl ete để pha vào giúp tăng tỷ số octan thay cho tetraetyl chì – một loại chất gây ô nhiễm môi trường
• Là dung môi phổ biến được sử dụng trong các phòng thí nghiệm, đặc biệt dùng cho chạy sắc ký lỏng, nâng cấp HLC và chạy phổ UV-VIS
• Methanol công nghiệp được dùng cho xử lý nước thải sinh hoạt và nước thải công nghiệp
• Ứng dụng trong làm pin nhiên liệu cung cấp hydrogen
• Dùng phổ biến trong sản xuất formalin hay andehit fomic và axit axetic,…
• Đóng vai trò quan trọng trong ngành sơn, chất chống đông lạnh, in ấn, làm nhiên liệu cho các bếp lò nhỏ và cung cấp nhiên liệu động cơ đốt

Ancol metylic đóng vai trò quan trọng trong ngành sơn

Tìm hiểu về tình trạng ngộ độc methanol

• Đây là một hóa chất có sẵn rộng rãi cùng một loạt các ứng dụng bao gồm làm dung môi, trong tổng hợp và làm nguyên liệu
• Nó có độc tính nội tại tương đối thấp nhưng khi được chuyển hóa thành những hợp chất có độc tính cao và có thể gây mù, hôn mê, làm rối loạn chuyển hóa có thể gây đe dọa đến tính mạng
• Bùng phát ngộ độc methanol xảy ra khi hợp chất này được thêm vào đồ uống có cồn, được sản xuất bất hợp pháp hay không chính thức
• Sau khi vào trong cơ thể, CH3OH được cơ thể chuyển thành axit formic, là một chất độc hơn methanol rất nhiều. Nó gây độc tố cho thần kinh và võng mạc, có thể gây tổn thương vĩnh viễn cho hệ thần kinh trung ương và võng mạc. Với nồng độ cao có thể gây tình trạng suy đa tạng, toan chuyển hóa nghiêm trọng và thậm chí là tử vong
• Khi ngộ độc methanol sẽ xuất hiện các triệu chứng như: buồn nôn, nôn nhiều, tiêu chảy hay đau bụng, đau đầu, huyết áp thấp, chóng mặt, mất phương hướng, môi và móng tay tím tái, có hành vi kích động, nhìn không rõ hoặc bị mờ, mù lòa, khó thở và cơ giật, hôn mê, thậm chí tử vong
• Các triệu chứng nhiễm độc methanol thường xuất hiện sau khi uống 30 phút nhưng có thể muộn hơn tùy theo số lượng mà người bệnh uống, sẽ chậm hơn nếu uống cùng ethanol. Thường có hai giai đoạn: giai đoạn kín đáo (từ vài giờ cho đến 30 giờ đầu) và giai đoạn biểu hiện ngộ độc rõ hơn tiếp theo sau. Do triệu chứng lúc đầu thường kín đáo và nhẹ nên người bệnh thường dễ chủ quan và bỏ qua

Ngộ độc ancol metylic có thể gây nhiều nguy hiểm đến sức khỏe con người

Một số lưu ý khi sử dụng ancol metylic

• Tránh tiếp xúc trực tiếp loại hợp chất này với các bộ phận trên cơ thể
• Đeo khẩu trang phù hợp khi tiếp xúc với hơi của cồn công nghiệp
• Không được pha loãng với nước để dùng làm rượu uống
• Nếu loại hóa chất này dính vào mắt cần rửa ngay bằng nước sạch. Không cố gây nôn khi nuốt phải methanol, cần uống ngay nước lọc và đưa tới cơ sở y tế gần nhất
• Bảo quản tại nơi thoáng mát và cách xa các nguồn nhiệt
• Tuyệt đối không sử dụng nước để chữa cháy khi xảy ra sự cố cháy, nên dùng bột, hóa chất khô hay bọt CO2, phun sương mù

Tuyệt đối không được pha ancol metylic với nước để làm rượu uống

Hy vọng với những chia sẻ trên của LabVIETCHEM đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn ancol metylic là gì, cách điều chế, tính chất và ứng dụng của nó. Nếu vẫn còn thắc mắc bất cứ vấn đề nào liên quan, cần LabVIETVIETCHEM hỗ trợ giải đáp, tư vấn, bạn đọc hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0826 020 020 hoặc để lại bình luận ngay dưới bài viết nhé.