Benzyl alcohol là gì? Benzyl alcohol có độc không?

Benzyl alcohol hay ancol benzylic là hợp chất hữu cơ có mùi thơm đặc trưng nên được ứng dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm,... Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ tới bạn đọc Benzyl alcohol là gì? Nó có độc không và vai trò đối với đời sống?

1. Benzyl alcohol là gì?

Ancol benzylic là hợp chất hữu cơ tồn tại dưới dạng chất lỏng, không màu có mùi thơm đặc trưng nên còn có tên gọi khác là rượu thơm. Nó có công thức hoá học là C6H5CH2OH, tan được trong nước và ethanol. Đây là dung môi có tính phân cực, độc tính và áp suất hơi thấp.

Benzyl alcohol là gì?

Tên danh pháp IUPAC: Phenylmethanol, (Hydroxymetyl) benzen.

Các tên gọi khác: Rượu benzyl, α-Cresol, α-Toluenol, α-Hydroxytoluene, α-Hydroxyphenylmethane, Phenylcarbinol, Benzenemethanol, Benzyl hydroxit axit, benzylic…

Nó được sử dụng làm dung môi trong ngành sản xuất sơn, mỹ phẩm, mực in,...

2. Các tính chất nổi bật của Benzyl alcohol

2.1. Tính chất vật lý

- Ngoại quan: Ở dạng chất lỏng, màu trắng, có mùi thơm nhẹ, dễ chịu.

- Khối lượng phân tử: 108,140  g/mol.

- Tỷ trọng: 1,044 g/cm3.

- Nhiệt độ nóng chảy: −15,2 độ C ứng với 4,6 độ F hoặc 257,9 K.

- Nhiệt độ sôi: 205,3 độ C ứng với 401,5 độ F hoặc 478,4 K.

- Độ hoà tan:

+ Độ tan trong nước ở 20 độ C và 25 độ C lần lượt là 3,50g /100ml và 4,29g /100mL.

+ Tan được trong các dung môi hữu cơ khác như Benzen, methanol, chloroform, ethanol, ete, axeton.

2.2. Tính chất hoá học

- Ancol benzylic thể hiện tính chất cơ bản của ancol khi tác dụng với một số chất như sau: có thể tác dụng với một số chất dưới đây: 

Na + C6H5CH2OH ⟶ 1/2H2 + C6H5CH2ONa

C6H5CH2OH + SOCl2 ⟶ HCl + SO2 + C6H5CH2Cl

- Phản ứng este hoá. Chẳng hạn như:

C6H5CH2OH + CH3COOH ⟶ CH3COOCH2C6H5 + H20

- Tác dụng với Acrylonitril hay phản ứng Ritter để tạo ra N -benzylacrylamit:

C6H5CH2OH + NCCHCH2 → C6H5CH2N(H)C(O)CHCH2

3. Tổng hợp các phương pháp điều chế ancol Benzylic

3.1. Trong tự nhiên

Chất này trong tự nhiên được tìm thấy ở nhiều loài thực vật, đặc biệt là ở trái cây và trà.

Ngoài ra, nó cũng trong các loại tinh dầu như tinh dầu hoa nhài, lục bình, ngọc lan tây.

Trong castoreum từ túi thầu dầu của hải ly, cũng có chứa Benzyl alcohol.

3.2. Trong công nghiệp

Để sản xuất ra ancol benzylic trong công nghiệp, chúng ta có thể thực hiện một trong các phương pháp sau:

- Thuỷ phân benzyl clorua:

C6H5CH2Cl + H20 ⟶  C6H5CH2OH + HCl

- Tạo thành từ phản ứng giữa xút NaOH với benzyl clorua theo phương trình sau:

 NaOH + C6H5CH2Cl ⟶ NaCl + C6H5CH2OH

- Điều chế bằng cách cho kali hidroxit tác dụng với benzaldehyde:

KOH + 2C6H5CHO ⟶ C6H5CH2OH + C6H5COOK

- Ngoài ra, chúng ta có thể sản xuất ancol benzylic từ phản ứng giữa benzen clorua với natri hidroxit theo phản ứng sau đây.

C6H5Cl + NaOH ⟶ NaCl + C6H5CH2OH.

3.3. Trong phòng thí nghiệm

Ở quy mô phòng thí nghiệm, Benzyl alcohol có thể được tạo thành từ phản ứng  Grignard của phenyl magie bromua (C6H5MgBr) với formaldehyde và phản ứng Cannizzaro của benzaldehyde.

Đồng thời, đây còn là sản phẩm phụ của quá trình oxy hóa toluen thành axit benzoic.

4. Tầm quan trọng của Benzyl alcohol trong các lĩnh vực

- Nó được sử dụng làm dung môi cho mực in, sơn, sơn mài, và nhựa epoxy sơn. Vì thế, nó được sử dụng trong chất tẩy sơn, nhất là khi cần tăng cường độ nhớt thích hợp nhằm hỗn hợp bám vào bề mặt sơn.

Benzyl alcohol làm dung môi cho sơn

- Có trong thành phần của xà phòng, nước hoa, hương liệu. Đồng thời, nó còn là nguyên liệu để tạo ra các hợp chất khác do Benzyl alcohol là tiền thân của nhiều loại este như benzyl benzoate, benzyl salicylate, benzyl cinnamate, benzyl butyl phthalate…

- Được sử dụng làm dung môi thuốc nhuộm, giúp tăng hiệu quả quá trình nhuộm len, nylon, da. 

- Ngành y tế: 

+ Có thể làm thuốc gây tê cục bộ, nhất là với epinephrine. 

+ Chất này có tác dụng kìm khuẩn, có thể sử dụng ở nồng độ thấp trong bảo quản thuốc tiêm tĩnh mạch, mỹ phẩm, thuốc bôi ngoài da.

- Ngoài ra, nó còn có tác dụng chữa chấy do nó ảnh hưởng đến các lỗ thở của rận khiến chúng bị ngạt thở. Cồn benzyl có trong dầu gội đầu với nồng độ 5%.

5. Benzyl alcohol có độc không?

Benzyl alcohol được xếp loại là hoá chất có độc tính thấp với LD50 là 1,2g/kg cân nặng chuột. Khi vào trong cơ thể người, chất này bị oxy hoá nhanh chóng thành axit benzoic gắn kết với glycerin ở gan vào được đào thải dưới dạng axit hippuric. Trong trường hợp sử dụng ở nồng độ cao, nó vẫn có thể gây bất lợi đối với cơ thể như:

- Suy hô hấp, giãn mạch, hạ huyết áp, co giật và tê liệt.

- Đối với trẻ sơ sinh có thể gây ra hội chứng thở hổn hển.

- Mắt: Kích ứng và tổn thương mắt. Đồng thời, ancol benzylic ở dạng nguyên chất có thể gây hoại tử giác mạ.

- Bệnh nhân bị viêm da ứ đọng sẽ có nguy cơ cao nhạy cảm với rượu benzyl.

Dị ứng rượu benzyl

- Các dữ liệu về ảnh hưởng của nó đến thai nhi và sức khỏe sinh sản chưa được nghiên cứu. Hoá chất này cũng không được coi là chất gây ung thư.

Trên đây là tổng quan những kiến thức về ancol Benzylic là gì? Tính chất vật lý, tính chất hoá học và những ứng dụng của nó trong đời sống? Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua Benzyl alcohol hay bất kỳ hoá chất nào khác, hãy liên lạc ngay cho chúng tôi qua số hotline 0826 020 020 để được tư vấn miễn phí.