Đimetyl ete là gì? Tính chất đặc trưng và vai trò nổi bật

Tìm hiểu về Đimetyl ete là gì, chắc chắn nhiều người cũng tò mò về tính chất đặc trưng và vai trò nổi bật của loại chất này. Và bạn cũng là một trong số những người đang đi tìm lời giải đáp cho những thắc mắc trên? Vậy hãy cùng đến với những chia sẻ thú vị sau đây của LabVIETCHEM, bạn sẽ có được những thông tin hữu ích nhất. 

1. Đimetyl ete là chất gì?

Đimetyl ete hay còn được gọi với cái tên khác là methoxy-methane. Đây là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học là CH3OCH3. Nó là một loại este được tạo thành từ axit metanoic và metanol. Đimetyl Ete có mùi hương tương tự như mùi Ether. Đồng thời, nó có thể tồn tại dưới dạng chất lỏng, không màu ở điều kiện thông thường.

Hiện nay, hợp chất hữu cơ này được sử dụng như một loại dung môi trong các quá trình hóa học và làm mát trong các quá trình công nghiệp. Bên cạnh đó, nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất các sản phẩm khác nhau. Chẳng hạn như thuốc nhuộm, nhựa và chất chống cháy.

Cấu tạo Đimetyl ete 

2. Những tính chất đặc trưng của Đimetyl ete

Hợp chất Đimetyl ete hiện nay cũng được biết đến với những tính chất đặc trưng. Theo đó, tính đặc trưng sẽ được thể hiện qua tính chất vật lý và hóa học cụ thể như sau:

2.1. Tính chất vật lý

• Là loại khí không màu, có mùi Ether nhẹ.
• Được vận chuyển dưới dạng khí hóa lỏng dưới áp suất hơi. Nếu tiếp xúc với chất lỏng có thể gây tê cóng.
• Hơi nặng hơn không khí.
• Dễ dàng bắt lửa nên khi tiếp xúc lâu với lửa hoặc ở nhiệt độ cao thì các thùng chứa có thể bị vỡ và bắn tung tóe.
• Nhiệt độ sôi của đimetyl ete là khoảng -24°C, trong khi nhiệt độ đông đặc của nó là khoảng -141°C.
• Không hòa tan ở trong nước do khối lượng riêng cực nhỏ. So với các Axit hay Este có cấu trúc kha khá tương tự nhau.
• Các phân tử Ete không thể tạo ra được những liên kết Hidro lại cùng nhau. Cho nên nó có điểm sôi khá thấp (nếu so sánh cùng các Ancol tương tự).

2.2. Tính chất hóa học

• Đimetyl ete là một este của axit metanoic và rượu ethanol.
• Hợp chất này có thể được tổng hợp thông qua phản ứng trực tiếp giữa axit metanoic và ethanol.
• Trong quá trình tổng hợp và phản ứng hóa học khác thì Đimetyl Ete thường được sử dụng. Đặc biệt là trong lĩnh vực hóa học hữu cơ hiện nay. 

Hợp chất Đimetyl ete có những tính chất vật lý và hóa học rất đặc biệt

3. Đimetyl ete được điều chế bằng phương pháp nào?

Trong hóa học hiện nay, Đimetyl ete được điều chế bằng phương pháp tổng hợp axit axetic và metanol. Theo đó, quy trình điều chế hợp chất này sẽ diễn ra với các bước sau đây:

• Bước 1: Tạo axit axetic: Axit axetic có công thức hóa học là CH3COOH. Vì vậy, có thể tạo axit axetic bằng cách oxi hóa ethanol (ethyl alcohol) bằng chất oxi hóa như axit chromic hoặc axit sulfuric nồng độ thấp. Phản ứng này sẽ tạo ra axit axetic và nước.
• Bước 2: Tạo đimetyl ete: Để tạo đimetyl ete từ axit axetic, sẽ cần sử dụng một chất khử như Zn(Cu) và nhiệt độ cao. Khi phản ứng xảy ra, chúng ta sẽ có phương trình sau: 2CH3COOH + Zn(Cu) -> (CH3)2O + Zn(Cu)O. 

Phản ứng trên xảy ra, Zn(Cu) sẽ đóng vai trò như một chất khử và chuyển đổi axit axetic thành đimethyl ester (đimetyl ete). Kết quả sau phản ứng, chúng ta sẽ thu được đimetyl ete và Zn(Cu)O.

4. Vai trò của Đimetyl ete trong đời sống

Ở thời điểm hiện tại, Đimetyl ete được biết đến với nhiều ứng dụng trong lĩnh vực hóa chất và công nghiệp. Chi tiết về những ứng dụng này được thể hiện sau đây:

• Dùng làm dung môi hóa học: Đimetyl ete thường được sử dụng như một dung môi trong quá trình tổng hợp hóa học. Với tính chất hòa tan tốt, đimetyl ete làm cho các chất khác dễ dàng hòa tan hơn.
• Sản xuất nhựa và sợi: Đimetyl ete cũng được sử dụng trong quá trình sản xuất các loại nhựa như polyester và polyurethane. Vì chất này có khả năng làm giảm độ nhớt của các chất lỏng, giúp cho quá trình sản xuất nhựa diễn ra thuận lợi.
• Sản xuất dược phẩm: Được biết, Đimetyl ete được ứng dụng trong ngành này. Các sản phẩm được tạo ra từ hợp chất hữu cơ này có thể kể đến như viên nén, dung dịch tiêm và kem bôi.
• Công nghiệp thực phẩm: Đimetyl ete có thể được sử dụng để làm tăng độ aromat của một số loại thực phẩm như bánh mì, kem và các loại đồ uống.

Đimetyl ete ứng dụng làm dung môi

5. Đimetyl ete có nguy hiểm không? Một số lưu ý khi dùng

Theo cảnh báo của các nhà nghiên cứu hóa học, Đimetyl ete là một chất khí và nó có thể có một số tác động độc hại và nguy hiểm đối với con người. Tuy nhiên, trong điều kiện sử dụng chuẩn của nó, hợp chất này sẽ đảm bảo an toàn cho con người.

Ngoài ra, Đimetyl ete cũng không được coi là một chất gây ung thư như một số lời đồn.  Lưu ý khi sử dụng và bảo quản Đimetyl ete: 

• Không để gần Đimetyl ete gần ngọn lửa hoặc các nguồn điện vì nó có thể gây cháy nổ rất nguy hiểm. 
• Tránh việc hít phải Đimetyl ete vì nó có thể gây kích thích các vị trí như mắt, mũi và họng. Nghiêm trọng hơn có thể gây đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi và buồn nôn. Thậm chí, có thể sẽ gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và hệ hô hấp.
• Không để da tiếp xúc thường xuyên và lâu dài với Đimetyl ete vì chất này có thể gây kích ứng da và dẫn đến viêm da. 
• Nhân viên làm việc trong môi trường công nghiệp, hóa chất, đặc biệt là làm việc với Đimetyl ete cần thực hiện đầy các biện pháp an toàn cần thiết. Để tự bảo vệ sức khỏe cho chính mình. 

Đimetyl ete là chất gì, có đặc tính ra sao và ứng dụng như thế nào trong cuộc sống đã được lý giải chi tiết trong bài viết trên đây. Những thông tin này chắc hẳn cũng sẽ là những kiến thức hữu ích, giúp bạn hiểu rõ hơn và đúng hơn về hợp chất hữu cơ Đimetyl ete.